水是蔬菜的重要组成部分蔬菜是含水量很高的作物,如大白菜、甘蓝、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均达93%~96%,成熟的种子含水量也占10%~15%。任何作物都是由无数细胞组成,每个细胞由细胞壁、原生质和细胞核三部分构成。只有当原生质含有80%~90%以上水分时,滴灌喷灌,细胞才能保持一定的膨压,喷灌工程,使作物具有一定形态,维持正常的生理代谢。
喷灌与地面灌溉相比有许多优点:喷灌是机械化设备,可以灵活掌握,能根据果树需水情况适时适量
水。可以改善果园的小气候,如春季发芽前进行喷灌,可推迟物候期,避免晚霜侵袭。夏季可增大地面湿度,调节炎热气候,又冲刷了叶片上的尘土,有利于光合作用。喷灌不会破坏土壤结构,不会造成肥水流失,可以节约大量的用水,还可利用喷灌施用化肥、喷洒肥药,能节约大量人力、物力,减轻劳动强度。
蔬菜的灌溉形式选用滴灌带,蔬菜的需水量较大,而且不同的生育期需水量也不同,采用滴管带进行灌溉,能够完全满足蔬菜生长所需的水分,给蔬菜提供良好的生长环境,滴灌带有三种,南宁喷灌,内镶圆柱是滴灌带、贴片式滴灌带、迷宫式滴灌带,目前常用的是贴片式滴灌带。滴灌技术和其他灌溉技术相比,滴灌系统的高节水、率,赢得了广泛用户的认可
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